À partir de l’échange avec l’Ecole Hôtelière Savoie Léman à Thonon-les-Bains
[video_in_monitor url= »http://vimeo.com/169717658″]
[table class= »table-striped-vertical » cols= », » data= »1,Sensibiliser la population et la jeunesse,2,Les agriculteurs ne sont pas tous vieux,3,Ce sont des jeunes qui ont fait le film,4,Local et bio : l’intérêt pour le consommateur et pour le fournisseur
La logique de la saisonnalité,5,Les jeunes peuvent s’essayer pratiquement,6,Le pain artisanal : ancienne tradition et qualité,7,La tradition est importante pour les agriculteurs,8,Débat sur les OGM,9,Métiers de bouche vers les productions locales
Savoir ce que l’on met dans l’assiette de nos clients »]
